首先叶黄素对视网膜中的黄斑有重要保护作用，缺乏时易引黄斑退化和视力模糊．进而出现视力退化，近视等症状。因为叶黄素是NA的前体，在人体内可转化为VA。叶黄素对眼睛的主要生理功能是作为抗氧化剂和光保护作用。视神经不可再生，易受到有害自由基的伤害，叶黄素的抗氧化作用可抑制有害自由基的形成。叶黄素可吸收大量蓝光，蓝色可见光的波长和紫外光接近，是能达到视网膜的可见光中潜在危害性很大的一种光。在到达视网膜上敏感的细胞前，光先经过叶黄素的最高聚集区，这时若视黄斑处的叶黄素含量丰富就能将这种伤害减至最小。
叶黄素具有优异的保护视力的功效，像在健视佳越橘叶黄素酯β-胡萝卜素软胶囊中添加从万寿菊中提取的叶黄素酯，其稳定性、吸收利用率优于叶黄素，能够预防眼睛光损伤、预防老年性视网膜黄斑退化引起的视力下降，保护视力，同时还添加了越橘花青素和β-胡萝卜素，能够抗氧化、缓解眼部疲劳和眼睛干涩，预防干眼症。