在广东，人们通常会称之为“食早茶”，而不是“喝早茶”。因为早茶不仅仅是指茶水，还包括各种小食，如糯米糍、虾饺、叉烧包等。而广东人喜欢早上和家人或朋友一起去茶楼或餐厅“食早茶”，品尝各种美食，享受轻松惬意的时光。