对于一部分人而言，牛奶、羊奶、水牛奶等奶制品是不能喝的，因为他们患有乳糖不耐症或牛奶蛋白过敏等疾病。乳糖不耐症患者的肠道不能吸收牛奶中的乳糖，易导致腹泻、胃部胀气等症状，而牛奶蛋白过敏则可能引发过敏反应，导致呼吸困难、皮疹等严重症状。