安徽机电职业技术学院的新能源汽车技术专业主要学习的是新能源汽车的原理、结构、设计、制造、维修等方面的知识和技能,不仅仅是单纯的汽车维修。该专业的课程设置包括新能源汽车基础理论、电机及控制系统、电池及管理系统、整车控制技术等课程,同时还涵盖了传统汽车的机械、电子电气等相关知识。在新能源汽车领域,随着技术的不断发展和应用,对于掌握先进技术和具有创新思维的高素质人才的需求也越来越高。因此,从这个角度来看,安徽机电职业技术学院的新能源汽车技术专业是一个很有前景的专业。至于该校的这个专业如何,可以参考其他学生的评价和学校的官方介绍等信息来了解更多情况。