【第17期】一食堂铁板意大利面
【评分】★★☆☆☆ 2.3
【位置】第一食堂二楼
【价格】15
卖相看起来还不错，但是尝起来就不太好吃。也许是为了出餐效率，并不是正宗意大利面。表面滑溜溜的像粗粉丝，比较容易咬断且没有劲道弹牙的意大利面口感。意大利面应该是由杜兰硬质小麦为原料制作，有高筋度特性使面条久煮不烂且劲道弹牙，煮后仍能保持紧实质地。它并不像是
以前一食堂二楼进门第一个档口就有卖意大利面和通心粉的，那个是比较正宗的口感，但是现在关掉了以前我还是爱吃的
#工技大大众点评#