回复：【邢啸神州】美丽的腾冲＜＜＜我的梦＞＞＞

敢吃昆虫菜的请看——“油煎竹虫”
又香又脆的“油炸蚂蚱�

甜甜“稀米冻”营养好滋味 
 
用料：米粉、奶粉、鸡蛋，加牛奶，夏天可加冰块口味更佳！改良型的还可以加果汁哦！味道：甜营养指数：推荐指数：推荐仅代表www.tcyoo.com编辑观点，好不好吃还由你尝尝看哦�

泡潞打 
 
用料：西米，面包、椰容、木瓜粉、鲜牛奶、炼乳（缅甸的哦）、西米冻（一种牛奶制品）夏天可加冰块......味道：甜营养指数：推荐指数：仅代表www.tcyoo.com编辑观点，好不好吃还是你决定哟！

手舂干巴
牦牛肉用大香菜、青柠檬、小米辣椒调味，酸辣相间、爽口清心，吃后口舌生津�

甩粑�

香辣炒螃�

腾冲的本地烤肉串主要流行烤牛肉串，期别其它地方的肉串不同，一般是小串，5角钱一串，老夜市（腾冲百大超市旁）的为比较好吃的，香嫩可口，味道一流！是到腾冲不可不吃的小吃！

辣腌菜——酸中带甜的咸菜 
 
腌菜到处都有，但腾冲的腌菜和别的地方不一样。酸中带甜，但不放一点糖，味道不同于四川酸菜。制法：大青菜（本地特产）、萝卜条、辣椒、盐巴、味精、米酒、秘制香料，需腊月天腌制（不会发霉）。当您品尝腾冲饵丝时，把它做为咸菜小料，风味独特

云南山茶故乡天然的红花茶油 
 
 腾冲是云南山茶的故乡，腾冲的红花油茶，是云南山茶的原生种。 
　 红花油茶在腾冲广有栽种，尤以马站乡的云华片区和曲石秧草塘最为集中。入秋，茶籽成熟，人们将茶子摘来，剥去外壳，将籽实晾干，就可榨油了。新榨出的茶油橙黄透明，有一股淡淡的苦香。待到隆冬天寒，茶油便冻结成乳黄色胶脂状。 
　 茶油具有很高的营养价值和药用价值，是一种滋补保健的高级植物油，具有平肝润肺、理气降压、调理肠胃功能及增强心脏活力、抑肥胖、抗衰老的功效。生茶油还具有神奇的杀虫作用。

腾冲果脯是以亚热带、温带果品为主要原料的系列产品。其中什锦木瓜糖、甘草芒果、果脯等十分有名。
 腾冲地处云南之边陲，滇缅古道由此通过，是一个美丽、富饶、神奇的地方，是久负盛名的华侨之乡、文化之乡，也是树木丛生、硕果累累的“天然植物园”之一。
 腾冲果脯 选用梅子、芒果、山楂、木瓜、李子、杨梅等鲜果原料，经过科学配方，生产出具有京味和广味的甘草芒果、话梅、柠檬李、开胃多依、开胃山楂、山楂片、蜜糖木瓜等30多个产品，各种亚热带、温带果脯几乎应有尽有，味道各具特色。

不好意思,呵呵.没成想替他做广告哦

我的理解就是类似酶干菜的,做扣肉的东西吧..

一起去腾冲旅游吧..