回复：【邢啸神州】美丽的腾冲＜＜＜我的梦＞＞＞

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香辣炒螃�

腾冲的本地烤肉串主要流行烤牛肉串，期别其它地方的肉串不同，一般是小串，5角钱一串，老夜市（腾冲百大超市旁）的为比较好吃的，香嫩可口，味道一流！是到腾冲不可不吃的小吃！

辣腌菜——酸中带甜的咸菜 
 
腌菜到处都有，但腾冲的腌菜和别的地方不一样。酸中带甜，但不放一点糖，味道不同于四川酸菜。制法：大青菜（本地特产）、萝卜条、辣椒、盐巴、味精、米酒、秘制香料，需腊月天腌制（不会发霉）。当您品尝腾冲饵丝时，把它做为咸菜小料，风味独特

腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明。采用当地特产浆米加工制作而成，至今已有近400年的历史。为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的一种方便小吃。因新鲜饵丝保存时间不长，所以腾冲一些企业生产出保质期较长的方便饵丝及干饵丝等，方便于游客携带。吃法和新鲜饵丝吃法相同，可用里面自带的调料或者自己配制调料均可。（编辑：影子）

云南山茶故乡天然的红花茶油 
 
 腾冲是云南山茶的故乡，腾冲的红花油茶，是云南山茶的原生种。 
　 红花油茶在腾冲广有栽种，尤以马站乡的云华片区和曲石秧草塘最为集中。入秋，茶籽成熟，人们将茶子摘来，剥去外壳，将籽实晾干，就可榨油了。新榨出的茶油橙黄透明，有一股淡淡的苦香。待到隆冬天寒，茶油便冻结成乳黄色胶脂状。 
　 茶油具有很高的营养价值和药用价值，是一种滋补保健的高级植物油，具有平肝润肺、理气降压、调理肠胃功能及增强心脏活力、抑肥胖、抗衰老的功效。生茶油还具有神奇的杀虫作用。

腾冲果脯是以亚热带、温带果品为主要原料的系列产品。其中什锦木瓜糖、甘草芒果、果脯等十分有名。
 腾冲地处云南之边陲，滇缅古道由此通过，是一个美丽、富饶、神奇的地方，是久负盛名的华侨之乡、文化之乡，也是树木丛生、硕果累累的“天然植物园”之一。
 腾冲果脯 选用梅子、芒果、山楂、木瓜、李子、杨梅等鲜果原料，经过科学配方，生产出具有京味和广味的甘草芒果、话梅、柠檬李、开胃多依、开胃山楂、山楂片、蜜糖木瓜等30多个产品，各种亚热带、温带果脯几乎应有尽有，味道各具特色。

不好意思,呵呵.没成想替他做广告哦

我的理解就是类似酶干菜的,做扣肉的东西吧..

一起去腾冲旅游吧..

哈哈,你把这列队的弄来了啊,好玩...

谢谢对腾冲的介绍,辛苦了.有机会我就去�

回复：116楼
2007年以后刘永周师傅在当地文化产业示范基地腾冲县城内的越州食府和腾冲人家进一步向更多的人展示着他的皮影和他的戏。

提前一个月订票，我从上海飞到腾冲加起来也就3个半小时！ 心不远，路就不远。期待你到腾冲！